Sous Chef
PT Media Hijau · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Media Hijau sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur dan memastikan operasional berjalan dengan baik.,Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai standar.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.,Membuat laporan kinerja harian dan mingguan untuk manajemen.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan operasional restoran.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.🛠️ Keahlian
Pengelolaan dapurManajemen timKualitas makananKomunikasiKemampuan multitaskingManajemen waktuKebersihan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang