Pastry Cook - Viennoiserie
Naung Group Career, sebuah grup F&B Lifestyle di Surabaya, mencari Pastry Cook - Viennoiserie yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kamu akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menghadirkan produk kue dan roti berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Dengan pengalaman di industri kuliner yang solid, kami menawarkan kesempatan untuk mengembangkan karir dan belajar dari para profesional terbaik di bidangnya.
Di Naung Group, kami mengutamakan kualitas dan keahlian. Sebagai Pastry Cook - Viennoiserie, kamu akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai jenis kue dan roti yang lezat dan memuaskan. Kamu akan bekerja dengan peralatan modern seperti oven profesional, mixer, dan mesin pembuat roti, serta menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat berbagai jenis kue dan roti seperti croissants, pain au chocolat, dan pastries lainnya dengan menggunakan mesin dan peralatan modern.
- Memastikan kualitas dan kelezatan produk dengan mengikuti standar dan resep yang ditetapkan.
- Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok untuk efisiensi operasional.
- Melakukan pembersihan dan pemeliharaan peralatan secara teratur untuk menjaga kebersihan dan efisiensi produksi.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan produksi berjalan lancar dan sesuai dengan jadwal.
- Mengikuti dan menerapkan praktik kebersihan dan keselamatan kerja yang tepat.
- Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala untuk meningkatkan kualitas kerja.
- Membantu dalam merencanakan dan mengatur produksi untuk memenuhi permintaan pelanggan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Cook atau sejenis di industri kuliner.
- Pemahaman mendalam tentang teknik pembuatan kue dan roti, termasuk penggunaan mesin dan peralatan modern.
- Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan dalam tim.
- Kemampuan untuk mengikuti standar kualitas dan praktik kebersihan yang ketat.
- Pendidikan setidaknya SMK di bidang kuliner atau setara.
- Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik dan kemampuan berkomunikasi yang baik.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
- Memiliki sertifikat keahlian di bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang