Lead Restaurant Manager

Pusat Rama Mart · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Pusat Rama Mart di Cianjur dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan. Kami mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk memimpin tim kami dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Sebagai Lead Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran kami, serta memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang berkelanjutan.

Jika Anda memiliki visi yang kuat dan komitmen untuk keunggulan, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang dan bergabunglah dengan kami di Pusat Rama Mart.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk perencanaan menu, pengadaan bahan baku, dan pengelolaan stok.
    • ,
  • Memimpin dan mengkoordinasikan tim restoran untuk memastikan pelayanan yang efisien dan ramah.
    • ,
  • Memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
    • ,
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
    • ,
  • Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.
    • ,
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri makanan dan minuman.
    • ,
  • Mengelola keuangan restoran, termasuk pengelolaan anggaran dan laporan keuangan.
    • ,
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis lain.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
    • ,
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan perencanaan menu.
    • ,
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
    • ,
  • Kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan berdasarkan data.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan minuman.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk restoran.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timPengelolaan operasional restoranKualitas makanan dan layananPengelolaan keuangan restoranPemasaran dan strategi penjualanKepatuhan regulasi industriKomunikasi dan kepemimpinan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait