Head Chef

Gate Direct Mandiri · 📍 Tasikmalaya · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 18.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gate Direct Mandiri di Tasikmalaya. Dengan visi untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi, kami mencari seseorang yang dapat memimpin tim dengan semangat dan kreativitas.

Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada menu inovatif dan memastikan pelayanan terbaik kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin tim koki dan memastikan pelaksanaan standar kualitas dan keamanan makanan.

Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan.

Meningkatkan kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Melakukan inspeksi dan evaluasi kualitas hidangan secara berkala.

Mengembangkan dan melatih tim koki dalam teknik memasak dan kepemimpinan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikat keahlian atau lisensi sebagai koki profesional.

Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higienis makanan.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan tim dan pelanggan.

Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.

Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

<p>Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kirimkan lamaran Anda ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Head Chef' dan sertakan CV terbaru serta surat lamaran.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang